Concert dominical sous le kiosque à musique de Sfax.
(Document J.B. Fourtanier)

On pouvait, la relative fraîcheur venue, écouter la cinquantaine de musiciens qui composaient l’Harmonie sfaxienne municipale vers 17 h 30  en hiver et 21 h en été. A partir de 1948, des concerts étaient aussi donnés vers 18 h à Moulinville près du café Abrivat.
Le programme était le plus souvent composé de fantaisies, d'extraits d'opérettes ou encore de marches militaires.